Jeudi 19 janvier, nous avons préparé notre galette des rois : une galette sèche antillaise.
Nous avons coupé le beurre en petits morceaux, cassé les œufs, versé le sucre et la farine, sablé du bout des doigts et formé une boule avec la pâte avant de l’aplatir dans le moule.
Nous avons bien sûr caché une fève avant de tracer un beau quadrillage.
Nous avons préparé 4 galettes en tout, et avons invité les CE2 de la classe de Karine à venir les partager avec nous.